紅芋掘り

昨年友達から
「芋掘り行ったからおすそ分け～」
といただいたお芋が紅芋だったことに衝撃を受け、
今年はぜひとも芋掘りに行きたい！
と思い行ってきました。
あえて、芋は紅芋なのかは聞かずに行きましたら、
期待を裏切らない紅芋！！！

沖縄のおやつ、
うむくじ天ぷらと
お土産の定番
紅芋タルトを作りました～





コタを味見係に任命しておけば、
邪魔されず作業が出来ます。