王さまはアイスワイン( ^_^)/▼ 『ウィスラー リースリング アイスワイン 375ml （WHISTLER RIESLING ICEWINE 375ml ）』

先日、コストコで見つけたのがこちら！！

『ウィスラー リースリング アイスワイン 375ml
（WHISTLER RIESLING ICEWINE 375ml ）』


なるほど・・・

こいつがアイスワインってやつですか！！！

それにしても細い！
だいぶガリガリのシルエットですぞぉ(O_O)

我輩！これが初めてのアイスワイン！！

ちょっと試飲してみましたけど

ふむふむ・・・

ほほぉ〜(¬_¬)

・・・・・

・・・よく分からんけど

こりゃ何とも甘いものですなぁ！！！
･:*+.\(( °ω° ))/.:+

でもじっくり味わうと美味しい♪
濃厚な甘みの中に、葡萄の濃厚さと芳醇な香りが病みつきになりますぞ！

結局、お手頃価格だったので、大きい方のやつを１本を購入

早速、その日の夜に、こちらのプレートに合わせてみました(^-^)/♪

なんと！なんと！！
和食にも合う♪合う♪🎵♪


煮物の甘さともバッチリっす(๑･̑◡･̑๑)

これはまたコストコで買っておかないとね！

ごちそうさま

王さまのコンフィは٩(^‿^)۶

夜、遅めの時間に、近くにあるヨークベニマルまで姫さまとお散歩♪

この時、購入したのが

「岩手うまみ鶏」

何でもフランスの赤鶏血統なんだとか！！

こちらを使って、姫さまが鶏のコンフィを作ってくれましたぞお♪( ´θ｀)ノ

出来上がりがこちら！！

ジャガイモ、トマト、パイナップルを添えて！


ほほぉ〜♪こりゃデカい！
かなりのボリュームっすねぇo(^o^)o
食べ応えありますぞ


そしてお味の方も文句なし
肉厚で身もしっかりとした歯応え！
旨味も十分あります(^-^)/♪♪♪
これはなかなか美味しいのぅ♪🎵♪
唐揚げにしてもイイかも！！

またお願いしますね╰(*´︶`*)╯♡

ごちそうさま

王さまの朝ごはん(๑˃̵ᴗ˂̵)

朝ごはんのおかずの定番と言えば

やっぱりシャケかな！！！

この日の朝はコストコのシャケ
姫さまがグリルで焼いてくれましたよ(^_^*)



さすがコストコのシャケ！
脂！のってます(*´∀`)♪♪♪
うす塩なのもイイね♪
たっぷりの大根おろしにちょこっとポン酢！！
キヌアごはんとも合いますのぅ(^з^)-☆


そして味噌汁！
まさに日本の朝ごはん♪🎵♪
朝からパワーをもらった感じです

ごちそうさま

王さまの牡蠣祭りや(=´∀｀)人(´∀｀=)八重洲『THE CAVE DE OYSTER（カーブ・ド・オイスター）』

昨夜は東京駅の大丸で姫さまとお買い物！
うーむ…ちょっとくたびれましたよ…>_<

でもその後、こちらで牡蠣ざんまいじゃ！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

前回、ランチに寄った八重洲の地下街にある
『THE CAVE DE OYSTER（カーブ・ド・オイスター）』



なんと！なんと！！
この日から生牡蠣半額セールだとさ♪
ラッキーっす♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

そんなに時間が無かったので、早速手早くオーダーしてみました！！

まずはお通し
江戸菜とホタテと牡蠣

牡蠣は燻製みたいな感じ！
江戸菜はシャキシャキ♪
悪くないねぇ(^O^)
こちらでビールをぐびぐび♪

そして生牡蠣の登場！！！
おススメだったこちらの３種(^-^)/♪🎵♪
北海道サロマ産真牡蠣
岩手釜石産真牡蠣
兵庫坂越産真牡蠣



いろんな食感、甘み、コク
こりゃ楽しみますなぁ♪🎵♪🎵♪
ソースも３種類！
レモンもイイけど、ポン酢、ガリ、チリのソースも悪くないね♪♪
個人的には石巻産がぷりっぷり♪甘みも一番かも！！

そしてやはり牡蠣にはシュワシュワ♪
こちらはカルテット・アンダーソン・ヴァレー・ブリュット
こりゃ牡蠣にぴったり！



こちらはGOサラダ
もちろん牡蠣が入ってます！
牡蠣のフリット、ベーコン、ジャガイモ、温玉など
グリーンマスタードのドレッシングが合ってますねぇ♪
でも何がGOなんだろうねぇ？？？

そして
ホットオイスタープレート
なんと牡蠣フライ、バターソテー、香草バターガーリック焼きの３種類！！！
欲張りなプレートですぞぉ♪( ´θ｀)ノ




もちろんお味の方もグッドです！

さらに追加でこちらの生牡蠣！
兵庫室津産真牡蠣「がき大将」
福岡糸島産真牡蠣「濃厚みるくがき」


こちらもイイね♪

締めには牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット



こりゃ旨い(๑･̑◡･̑๑)
きのこのコリコリした食感♪
牡蠣の旨味、あとチーズのコク！！
ボリュームもたっぷり
食べきれるかなぁ…と思いましたが、２人でペロッとたべられちゃいました♪

そして最後に出されたのが、牡蠣のエキスたっぷりのスープ・・・すまし汁？！？！

具は無いけど旨味はあるね♪

２人で２０個以上の牡蠣を堪能！！
オイスターな・・・
いや美味すた〜★☆★☆★な夜となりました( ^ω^ )♪🎵♪

ごちそうさま

王さまは朝から焼き鯖寿司(*'ω'*)

この日は朝から姫さま手作りの焼き鯖寿司♪

やっぱり旨いのぅ(*^_^*)

昨夜仕込んで朝にはイイ感じに！！



もう作り慣れてきたので、安定した品質をキープしてますよ♪

そして大根と人参、ツミレのおでん！

こちらもダシが効いていて旨い！！！
旨いっス(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

朝から食べ過ぎちゃいましたよ♪

ごちそうさま