ちょっとインフルエンザが流行っているみたい!
なんとなんと…我輩の近くでも2人目の発症者が!!!
こんなときには予防のために
1にうがい、2に手洗い
そして3に鯖?!?!
??!(・◇・;) ??
昔の人はこの季節、鯖を食べると風邪をひかないと言ってた・・・なんてことはなかったかなぁ…(^_^;)
まぁそれはそれとして
偶然にも新宿の京王百貨店でこんなイベントが開催中!!
『第21回福井県 越前・若狭の物産と観光展』
へんなゆるキャラもいたけどそれはスルー
我輩が目指すのはあくまで鯖!鯖オンリー!!
まずは越前大野名物
60年の伝統の越前鯖のなれ寿し本舗「日古里(にっこり)」
おススメの「半夏生焼さば」をゲット♪
むむむ・・・
半夏生とは???
はんなま???
ではなくて
「はんげしょう」と読むそうで
Wikipediaによると
半夏生(はんげしょう)は雑節の1つで、半夏(烏柄杓)という薬草が生える頃
だいたい夏至から数えて11日目あたりの夏場の頃みたい!
こちらが商品!
鯖の脂が甘みと旨みを感じさせるねぇ!
でも焼き鯖が堅いかも!
もうちょい物足りない感じがするのぅ(/。\)
そしてもう1つは鯖街道起点
若狭小浜名物いけす割烹 雅の「さば寿司」
こちらは肉厚で脂の乗ったまるまる太った鯖くん♪
これは旨いね(*^ー^)ノ♪
鯖には老化の防止にもなるDHAやEPAが豊富
ビタミン群も多いしアンチエイジングにもぴったり
もっと食べないとね♪
ごちそうさま
なんとなんと…我輩の近くでも2人目の発症者が!!!
こんなときには予防のために
1にうがい、2に手洗い
そして3に鯖?!?!
??!(・◇・;) ??
昔の人はこの季節、鯖を食べると風邪をひかないと言ってた・・・なんてことはなかったかなぁ…(^_^;)
まぁそれはそれとして
偶然にも新宿の京王百貨店でこんなイベントが開催中!!
『第21回福井県 越前・若狭の物産と観光展』
へんなゆるキャラもいたけどそれはスルー
我輩が目指すのはあくまで鯖!鯖オンリー!!
まずは越前大野名物
60年の伝統の越前鯖のなれ寿し本舗「日古里(にっこり)」
おススメの「半夏生焼さば」をゲット♪
むむむ・・・
半夏生とは???
はんなま???
ではなくて
「はんげしょう」と読むそうで
Wikipediaによると
半夏生(はんげしょう)は雑節の1つで、半夏(烏柄杓)という薬草が生える頃
だいたい夏至から数えて11日目あたりの夏場の頃みたい!
こちらが商品!
鯖の脂が甘みと旨みを感じさせるねぇ!
でも焼き鯖が堅いかも!
もうちょい物足りない感じがするのぅ(/。\)
そしてもう1つは鯖街道起点
若狭小浜名物いけす割烹 雅の「さば寿司」
こちらは肉厚で脂の乗ったまるまる太った鯖くん♪
これは旨いね(*^ー^)ノ♪
鯖には老化の防止にもなるDHAやEPAが豊富
ビタミン群も多いしアンチエイジングにもぴったり
もっと食べないとね♪
ごちそうさま