料亭きのえね(株式会社きのえね)

株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食店とホテル久喜というビジネスホテルを営んでおります。

献杯

2023-09-19 08:41:53 | グルメ
いつもご覧頂き誠にありがとうございます。
株式会社きのえねは、埼玉県久喜市にて料亭きのえねという飲食業
とホテル久喜という宿泊業を営んでおります。
#埼玉県 #久喜市 にある #料亭きのえね です。
献杯とは?知っておきたい正しいマナーやタイミング、注意点
あくまでも諸説有る中の一つとして。
「献杯」という言葉は知っていても、具体的にどのようなことをするか分からない方もいるのではないでしょうか。献杯の知識がないと、葬儀や法事などで戸惑ってしまうこともあります。そこで本記事では、献杯の正しいマナーやタイミング、注意点などを解説します。
献杯とは

故人に杯を捧げること
献杯とは、故人に敬意と追悼を表して杯を捧げる行為のことで、読み方は「けんぱい」です。葬儀や法要などの弔事が終わった後の会食では、献杯をするのが通例となっています。法事後の会食などの改まった席はもちろん、親しい人同士で故人を偲んで行われる食事の際でも、献杯を行うことがあります。
ただし、献杯に関して明確な決まりやルールなどがあるわけではなく、献杯をしない地域や宗派などもあります。まず地域のことに詳しい人やスタッフ、菩提寺などに相談し、献杯をする必要があるかどうか話し合っておくとよいでしょう。
乾杯とは意味が異なる
献杯と似た言葉として「乾杯」がありますが、この2つは意味が違います。乾杯は主に慶事やおめでたい席で行われ、その場を盛り上げるために行われるものです。乾杯の発声と共にお互いのグラスを合わせたり、拍手をしたりと賑やかな雰囲気の中で行われます。
一方、献杯は気分を盛り上げるためではなく、故人を偲ぶために行うものなので、厳粛な雰囲気の中で行われます。拍手や歓声などはなく、献杯の発声後は静かにグラスに口をつけるのがマナーです。
<次回に続く>

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offering a drink

2023-09-19 08:37:20 | グルメ
Thank you for visiting our website.
Kinonene Co,
Ltd. operates a restaurant business called "Kinone Ryotei" in Kuki City, Saitama Prefecture, and a lodging business called "Hotel Kuki".
We also run a lodging business, Hotel Kuki, in Kuki City, Saitama Prefecture.
#Ryotei Kinoene in #Kuki City, Saitama Prefecture, Japan.
What is a dedication of a toast? Proper etiquette, timing, and notes you should know.
This is just one of many theories.
Some people may be familiar with the term "dedication of drinking," but may not know exactly what it means. Without knowledge of the ritual, you may feel confused at funerals, memorial services, and other events. This article will therefore explain the proper etiquette, timing, and points to keep in mind when making a dedication.
What is a cup offering?

Offering a cup to the deceased
Dedication of a cup is the act of offering a cup to the deceased as a sign of respect and remembrance. It is customary to offer a cup of sake at a dinner after a funeral, memorial service, or other mourning event. In addition to formal occasions such as a dinner after a memorial service, a cup offering may also be held at a meal held in memory of the deceased among close friends.
However, there are no clear rules and regulations regarding the offering of a toast, and there are regions and religious sects that do not practice toast. It is advisable to first consult with someone who is familiar with the local area, the staff, or the family temple, and discuss whether it is necessary to offer a toast.
The meaning of "toast" is different from that of "cheers.
Toast" is a word similar to "offering a toast," but the two have different meanings. A toast is mainly made at celebrations and congratulatory occasions, and is intended to enliven the occasion. The toast is made in a lively atmosphere, with the participants clinking their glasses and clapping their hands together.
On the other hand, the offering of a toast is performed in a solemn atmosphere, as it is not intended to enliven the mood, but to remember the deceased. There is no clapping or cheering, and after the toast is offered, the glass should be sipped quietly.
<Continued next time>.

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