野沢菜漬け、水が上がりました。

昨日の朝、重石で沈んだ上に4束追加、今日夕方近く様子を見ると、水面が見えました。電気を付けてよく見るとほぼ最上部の近いところまで浸っています。ホット一安心です。

こうなると苦労して上げた重石は、もうお役御免。１つを残して、後はぎっくり腰にならない様、慎重に降ろしました。