夏はダイエットもしたいけど、できるだけさっぱりした蕎麦やうどんで済ませたい。でも糖尿病を考えると蕎麦の糖質はどうなのでしょう？
蕎麦は太る？
うどんもツルツルがたまらないのですけどね。
うどんの消費量の多い香川県でも糖尿病率も高いと有名ですから、そろそろ考え直したい麺類の食事。
でも美味しいし、やめられない・・・泣。
おそばと糖質太る関係
ただうどんとそば。単純にそばを食べればいいのかということや何がいいの？という点で気になったので調べてみましたが、蕎麦はそばでも色々な粉の割合が違ったり打ち手によって作り方も違いますし、そばつゆも作り方も違います。
美味しく食事をしたいけど、考えるべきことも多いですね・・・。
しかしそばは蕎麦でもこういう点に着目していくと上手に栄養価を上げられたり、安心感も変わってきますね。
気になる方は、「蕎麦と糖質、太る？太らない？」を確認してみてはいかがでしょうか？
今晩から、麺類の選び方が変わるかもしれませんね。
