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3日3晩干し上げました♪おばあちゃん秘伝の味【白干梅 230g】

2010-08-19 11:37:00 | 紀州逸品-梅干-
現在「夏の和スイーツ特集」開催中です


皆さまこんにちは!
今回は梅の抗菌作用についてのミニ情報です
昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。
それは梅干に含まれている塩分やクエン酸、
ベンズアルデヒトに抗菌作用があるからなんです
だからお弁当やおにぎりに梅が用いられてきたんですね
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さて、今回のご紹介する逸品は・・・


3日3晩干し上げたおばあちゃん秘伝の味

白干梅 230g【化粧箱ポリ容器】


価格 1,050円 (税込)




選りすぐりの紀州産南高梅を使用してます
おばあちゃん秘伝の白干梅。
うす塩でじっくり仕込んだ粗漬け梅を、土用の日、
乾いては裏返し、乾いては裏返し、3日3晩干し上げます。
梅そのものの味わいが楽しめる逸品です


内容量 230g(230g~2kgまで御用意しております)
塩分 約20%
商品説明 梅そのものの味わいが楽しめる逸品です。


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