皆さんおはようございます
今の時期は春の旬野菜が
今思えば小さいときは旬の野菜なんて食べたくなかったが、田舎の庭の隅には・・・時期になればふきなど・・がありました
食卓にはふきの煮つけ・・・・つわぶき・・たけのこ・・しぶしぶ食べていた時期
今、年になれば不思議に旬の野菜が大好きで
道の駅には豊富に時期物が
私の田舎は見渡す限り近くには山はなかった・・し
わらびは食べたことなかったのよね～～
まあ～こちらは私の出身地にないような（郷土菓子）・・も
５月には端午の節句は私の地方は・・・ちまき
こちらは・・・あくまき
お借りしました
毎年お知り合いから頂き
しかも田舎で作られた出来立てほやほやを
以前最初に頂いたとき何・・この臭い・・と思う程
竹皮を開ければ独特な臭いが
それをこちらの方大好きで
黄な粉と黒砂糖を付けて食べたら意外と美味しく
今ではやみつき、大好物になりました(^_-)-☆
しかし
私の地元田舎の親戚は好きではない
食べだしたのはこちらに住み着いて
もちろん私の地元では見たことないです
美味しそうにまず見えなかったんです
観光客は珍しいんかな・・・・
観光地で買う人・・が
このわらびも
まず調理済を頂き三センチ長さに切りポン酢で
まあ～何と美味しい
何とこのわらびが好きになり
この前
道の駅により買って、今年も処理して食べました
やはり旬ものは美味しいですね(^_-)-☆
さあ・・・さあ今日はお昼から二週間ぶり私健康体操
爺ちゃんはスポーツが大好きで
午前中から得意な卓球へ
