昨日は七夕

いつもの挨拶です

おはようございます

 

七夕と思えば笹

 

昔私の田舎は新一年生の家庭は七夕祭りをしていた記憶があります

床の間に色んなお野菜や・・大きいスイカなどお供えし、お願い事を笹に書いて飾り

 

七夕祭りをしてました

 

子供が小さい時は必ず主人が近くの山まで笹取に行き

 

子供達にお願いごと書かせて短冊作りを親子で楽しみ出来上がりをベランダに紐でくくり

親の言葉に

お勉強ができますように

良い子でありますように

　　健康で幸せでありますように

単純な事だけど・・？

　　　親が満足するようなお願い事を

子供に書かせていたな～

 

 

その当時はどこの家庭も小さい子供が多くベランダいっぱいに色んなお願い事を

楽しい風物詩でした。

感謝・・・感謝

真っ赤に熟れたすももをまた頂いた

この前すももジャム作ったからすもも要らないよう～とは知り合いに言えなかった

 

たくさん袋に入れて持って見え、どうにかして食べて～と

 

ご主人様が以前奄美から木を譲って頂き大きくなり毎年たくさんなるのよ～と

 

親切な方で・・会場に、わざわざ小袋も用意され、

いるだけ皆さん持って帰ってね～と

 

この前も作ったが私好みの美味しさに出来上がり・・

 

また作れば誰かに上げれば、喜ばれると思い昨日は昼からジャム作り

 

今回のは以前と違いすべてが綺麗で赤く熟れていた

 

そのままのスモモを食べても甘みがあり・・

砂糖の量を減らした・・・が

甘みは以前より・・・　甘い

 

今の時期は蒸し暑く、ジャム作りも火力の調整で大変・・顔迄真っ赤

 

汗だくだく

鍋の中には汗の一滴がポタリ・・

塩気があって丁度良い

そんな事言ったら皆食べません（笑う）

 

でもお友達のおかげで美味しいジャムが出来上がった。

お友達有難う　　感謝。

今年も又漬けた

 

おはようございます

とうとう台風が発生しました・・

今年はちょっと発生が遅いかな～

台風が来たら皆困ります・・・が

予報ではかなり避けそうですが…五島列島の方にコースが行けばかなり、わが地方も吹きます

昔、母が言っていた言葉に、あ～良かった・・・避けた・・避けた

宮崎方面にコースが行けば風辺りが弱かった話を子供ながら聞いていた

ここ一週間真夏・・

太陽の光線がギラギラ・・

温度は上がりっぱなし、でも梅雨明けはしてない・・・

しかし一昨日から朝方はセミの声が・・・え～

あれ～ぼちぼち梅雨明けかな～と思い

でも今週末は台風の影響で雨の傘マーク

まだまだ・・・だ～

台風が通過した後に夏本番梅雨明けだ～

 

梅雨時期には必ずラッキョーが店先に

今年も早くに漬けたんだが・・

今年は昨年より高く金額してはかなり高価なラッキョーになった

大事に食べなくちゃ・・

 

６月には瓶いっぱい漬けたんだが又追加で買った

少々値段が安くなったかな～と思い・・思い・・店に行けば以前と変わらない

しかも粒が大小バラバラ・・

ラッキョー漬けるのも大変だ～

店先にラッキョー漬けの出来上がりがパックで売ってある

二回で食べたら終わりそうな量

やっぱり自分で漬ける事が一番

しかも美味しい

今年も大量に漬け込んだ。

我が家が食べるのは少し

ほとんど親戚に

でも婆の漬けたのが美味しいと言ってくれるので楽しみ。

開聞岳

 今週も一週間のスタート

開聞岳と言っても知らない人もいるはず

その地方にて生活している人は知っている・・・が

山に興味のある人は意外と知っているかな・・・？

鹿児島では薩摩富士として有名な開聞岳がある

 

見てください眺めが綺麗でしょう

ここは無人駅

 

しかし最近は観光地になり海外の方のツアーバスがひっきりなしきてます

この日は丁度汽車が通過したあとの静けさ・…

 

 

確かに観光地を訪れて行く場所にては遠くに開聞岳が見える場所や・・・

近場に行けば雄大な開聞岳がパット目につく

シーズン中は登山客で・・・賑わう

 

山は登れないので

ここで我慢

開聞山ろく自然公園に行くには入場料を払って三合目までは車で行け

景色を眺める事が出来る

 

早速行って見た

ちょっと外に出れば暑い・・・・汗…汗

ま～眺めがよいこと

 この三合目では自然な風が肌にしみ

ゆっくり眺め綺麗だね～と

 

 

このじめじめした暑さでは車の移動が快適

近くに来れば開聞岳が見えて来た

 

自然公園入り口は直ぐにトカラ馬の放牧で・・・

 

 

自然にあちらこちらに親子馬が・・・

 

 

人懐こいトカラ馬で・・・写真を撮っていればそばに寄ってくるし、

めちゃめちゃ可愛い目をしている

 

 

 

宮崎県の都井岬の馬と違ってちょっと小ぶりの可愛い馬

 

 

 

 

 

今の時期は仔馬がたくさん生まれ

 

丁度良い時間帯で

朝９時～夕方３時迄自然放牧をされているらしく

そのあとは馬舎に引き上げるそうです

 

途中も眺めの良いコース

この日は海は凪

二人共日陰で休憩しながら・・・

青々した海に見とれゆっくりと・・

向こうには長崎鼻が・・

 

とにかく南国特有な綺麗な場所です　　　　　　　　　　　　　　

　梅雨明けしたら行かれた事のない方一度足運んでみてください

　　　素敵な所でした・

   

 

 

 

久し振り作ってみた

梅雨時期はすももが店先に・・

 

婆は店で見ても,いつも買う気なし

 

他のフルーツは買っても食べる気もしなかった・・

 

あら～綺麗な色ねと、いつも思うだけだった

 

以前スモモ酒を作って綺麗な色のスモモ酒だ～と思い

早速グラスに氷でわって

初めのうちだけは二人共珍しく飲んでいた・・が

 

忘れ・・忘れ一年がたち

他にも梅酒・・ラツキョウなど瓶がずらりと並び

 

結局一年後は作らない始末・・・

今年も作る気まったくなしだったが・・・

 

夕方食事中近所の方が我が家の畑に出来たすももですが何かにして食べてくださいね～と

有難うございます・・

我が家何もやるのがないは～と言いながら頂き

どうしょう・・？

又スモモ酒作るか・・？

 

あ～ジャム作ろうと思い早速ジャム作り・・

 

苺や・・・ブルーベリジャムは作るが

 

作り方は一緒だ～と思い

スモモジャムを作ってみた

スモモ・・１キロに対して

砂糖・・・・・３００グラム

 

甘みも丁度良い加減出来上がりだ～

ま～美味しく綺麗なジャムが出来上がり～私は満足

早速瓶に詰め冷蔵庫に・・

これからヨーグルトにかけてたまには、食べなくちゃ・・？