きのこソースハンバーグステーキ

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

３月５日(火)から二十四節気は「啓蟄(けいちつ)」になります。
「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出れば也」と暦便覧にあります。
虫が穴から出てくるくらい暖かくなってくれるといいですね。

写真は「きのこソースハンバーグステーキ」です。
シオン特製のデミグラスソースに炒めたしめじ、えのき、マッシュルームを和えています。
きのこの食感が加わり美味しさが増します。
きのこソースハンバーグステーキは750円です。


▲きのこソースハンバーグステーキ。

五日市のレストラン 洋食キッチン シオンhttp://www.kitchen-sion.com/