ビーフシチュー

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

ずっと天気がよかったのですが、３１日(日)大晦日だけ雨の予報が出ていますね。
机と椅子を全部出して床のワックス掛けが毎年の恒例ですが、雨が酷いようだと別の方法を考えるようです。
どちらにしてもこの日シオンは大掃除です。

写真は「ビーフシチュー」です。
国産の牛スネ肉を時間をかけてゆっくりと、野菜やハーブと一緒にやわらかくなるまで煮込んで作っています。
パンのセットがおすすめです。
ビーフシチューは1,339円です。

▲ビーフシチュー。

五日市のレストラン 洋食キッチン シオンhttp://www.kitchen-sion.com/