カキとほうれん草のグラタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

季節は進み、二十四節気の「小雪（しょうせつ）」です。

紅葉真っ盛りですが「雪」の字を使う季節なんですね。

小雪の次は「大雪（たいせつ）」になります。

明日は祝日になりますので、シオンは営業いたします。

翌24日(火)が振替の定休日となります。

写真は季節限定メニューの「カキとほうれん草のグラタン」です。

使用しているのは広島県産のカキと、下茹でしてほうれん草、自家製ホワイトソースとチーズのみになります。

牡蠣の旨味を感じられるシンプルな料理です。

カキとほうれん草のグラタンは1,100円です。

▲カキとほうれん草のグラタン。

五日市のレストラン 洋食キッチン シオンhttp://www.kitchen-sion.com/