
あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。
今日は桃の節句、ひな祭りですね。
このご時世ですので、残念ながら今年はひな人形を飾りませんでした。
来年はちゃんと出してやりたいと思います。
写真は季節限定メニューの「ハンバーグステーキ&カキフライ」です。
広島県産の牡蠣を使用したカキフライと、手仕込み手捏ねの手作りハンバーグのセットになります。
シオンで挽いた粗挽きパン粉を使って衣をサクサクに揚げています。
ハンバーグステーキ&カキフライはスープとミニサラダ、ライスorパンが付いて1,320円です。
※お昼はサラダが一緒盛りになります。

▲ハンバーグステーキ