あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。
寒さはひと段落でしょうか。
1月とは思えない陽気が続いています。
二十四節気は「大寒（だいかん）」ですが次は立春、もうすぐ春です。
写真は季節限定メニューの「ハンバーグステーキ＆カキフライ」です。
国産の合挽きを使用した手作りのハンバーグと、広島県産の牡蠣を使用したフライのセットになります。
カキフライに添えたタルタルソースも手作りです。
ハンバーグステーキ&カキフライはスープとミニサラダ、ライスorパンが付いて1,760円です。
※ランチタイムはサラダが一緒になります。
▲ハンバーグステーキ
