
あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。
明日は立冬、もう冬の始まりですね。
暦の上では冬ですが、まだまだ紅葉もこれからです。
実際には秋本番といったところでしょうか。
写真は季節限定メニューの「ハンバーグステーキ&カキフライ」です。
シオンの手作りハンバーグに、広島県産の大粒の牡蠣を使用したカキフライを二つ付けたメニューになります。
カキフライに使うパン粉はシオンで挽いた粗挽きのパン粉で、タルタルソースも手作りです。
ハンバーグステーキ&カキフライはスープとミニサラダ、ライスorパンが付いて1,320円です。
※お昼はサラダが一緒盛りになります。

▲ハンバーグステーキ