きのこソースハンバーグステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

朝からツバメが大騒ぎしています。
周りもけっこう飛んでいますね。
どこも巣作りで大変そうです。

写真は「きのこソースハンバーグステーキ」です。
きのこをトッピングしたデミグラスソースのハンバーグです。
きのこはマッシュルーム、シメジ、エノキを使用しています。
きのこソースハンバーグステーキは772円です。

▲きのこソースハンバーグステーキ。

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チキンステーキ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

風が強いですね。
昼くらいから急に吹いてきました。
店のドアを押し開けるくらいで、チラシなどの紙類が何度も散らかって大変でした。

写真は「チキンステーキ」です。
自家製の手作りソースで味付けした鶏のステーキです。
国産の鶏モモ肉をやわらかく、ジューシーに焼き上げています。
チキンステーキは1,030円です。

▲チキンステーキ。

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連休のお知らせ

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

誠に勝手ながら都合により、明日４月９日(月)と１０日(火)をお休みさせていただきます。
申し訳ございませんがご了承くださいませ。
１１日(水)より通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。

▲おすすめカルパッチョ。

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サルベニア

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

朝から風がビュービューで、植木が倒れたり、ドアが開いたりで大変でした。
風は収まりましたが、天気がこれから崩れるようです。

写真は「サルベニア」です。
熱々の鉄板にドライカレー、自家製ソースで味付けした焼き肉を添えた料理です。
カレーの風味が食欲をそそります。
サルベニアはミニサラダとスープが付いて1,112円です。

▲サルベニア。

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若鶏もも肉のからあげ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

昨日までが暑すぎたので、今日はえらく寒く感じましたね。
夜は久しぶりに暖房をいれました。
明日はどうでしょうか。

写真は「若鶏もも肉のからあげ」です。
お酒のおつまみの定番ですが、もう一品のおかずとしても人気です。
自家製の衣につけて揚げています。
若鶏もも肉のからあげは772円です。

▲若鶏もも肉のからあげ。

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スパゲティナポリタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

明日は二十四節気の「清明(せいめい)」になります。
すでに初夏の陽気ですが、暦の上ではまだまだ春です。
２週間前に雪が降ったとは思えない暑さですね。

写真は「スパゲティナポリタン」です。
少し太い麺で作る昔風のスパゲティで、エビとタマネギ、ピーマン、マッシュルームが入っています。
味付けはもちろんケチャップソースです。
スパゲティナポリタンはミニサラダが付いて721円です。

▲スパゲティナポリタン。

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きのこミックスピザ７インチ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。

ツバメがつがいで巣を直しに来ています。
例年よりずいぶんと早いですね。
しばらくテラスは藁や土が散乱すると思いますがご了承くださいませ。

写真は「ミックスピザ」７インチです。
天然酵母と南部小麦で作る自家製ピザ生地に、手作りのピザソースを使用したピザになります。
エノキ、シメジ、マッシュルームがチーズの下に入っています。
きのこミックスピザ７インチは927円、９インチは1,442円になります。

▲きのこミックスピザ７インチ。

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ハセツネ30K

あきる野市五日市　レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。

４月です。
あっという間にやってきましたね。
今日は山岳耐久レースの「ハセツネ30K」が行われました。
大勢の選手がシオンの前を朝通過していきました。
１０月には制限時間が２４時間(71.5km)の「ハセツネ」が行われます。

４月２日(月)は定休日になりますので、シオンはお休みいたします。

▲ハセツネ30Kの様子。

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