モンブラン 2010年11月10日 | Weblog モンブランは山の名前。 今日はパティシエ教室にきています ↑↑↑ コレが今日の俺が作った作品です。 幼い頃からの疑問。 なぜ? モンブランのクリームは細く細かい縄状なのか? 未だにナゾです。。。 そして相方から、メチャ高いプリンの差し入れ コレがなぜ? こんなに高いのか? 細かく、内容物の違いを教えて欲しいっす(笑) こないだの某牧場のパンもだけど… 最近、疲れが3日後ぐらいまで残るキテレツでした