サツマイモはおかずに菓子になる

　お題「好きなさつまいもスイーツは？」とのことだが……スイートポテトかなぁ。
　真っ先に浮かんだのがこれだった。つまり好きってことだろう。
　コンビニで見ていて材料が少ないタイプのものを時々買っていたころがある。サツマイモとクリームとバターと砂糖……くらいでまあこれならいいかな、と思ったのだ。甘さ程よく食べごたえもあってデザートにちょうど良かった。メーカーは記憶がさっぱりだけど。
　原材料は不明だけど、コージーコーナーのスイートポテトもちらほら買った記憶がある。なお、コージーは（私の中で）幻のケーキが１つあってそれがもう１度食べたいと思ったのだったが、２度と出会いがない。
　東日本大震災のあった年の秋だったと思う。その前かもしれないが記録がないのだ。私の行動範囲にコージーがあって、良く覗いていた。その時にサツマイモのケーキがあったのだ。スイートポテトをホールケーキにしてピース販売しているような味だったと思う。でも、２度と出会いがなかった。ウェブページで見たがなかったし……私の記憶違いか分からず、「幻」となってしまった。
　去年か一昨年かにサツマイモのケーキがあって、見た目違うけど買ってみたのだが、美味しいけど違う気がした。まあ、第一印象が最大限に美化され、記憶もあいまいという状況。
　それにしても、コージーネタが続くねえ。
　あと、スイートポテトというと、やはり東日本大震災前後に見たタリーズの製品。茨城県産の芋を使っているという触れ込みだった記憶がある。食べごたえがあっておいしかったのだが、見なくなり……行動範囲にタリーズが消え、最近見たらあったけど茨城云々の表示がなかった（はず）。
　あああ、食べたい！
　芋ケンピもおいしいよね！　……ごくり。