奇乃堂

お好み焼きよりも、キャベツ焼き ホットサンド

 家の人が「お好み焼きを作ってみる」という、ホットサンドメーカーにおいて。
 そして、待った。
 ……ボリューミーな物体が出てきたっ。
 ……キャベツ焼き?
 ええ、うん、生地→キャベツ→生地→ちくわ……で、うん。
 キャベツもくっついているから生地は入ってる。
 ……キャベツ焼き?
 ぶつぶつ言っていたら「食べるな」と怒られる。
 いや、本当、お好み焼きじゃなくて「キャベツ焼き」だったのだよ。
 写真はないけど。
 でも、キャベツは通常のお好み焼きを作るときと分量は同じだという。
 ……いや、そのときより、キャベツだよ
 その上、なんか飽きやすい……たぶん、食べているうちに「あ、ちくわだ」という歯ごたえではなく、視覚からキャベツやちくわがみえるからかな。
 まあ、作った本人も「キャベツだ」という。
 結論、ホットサンドは難しい。
 実験あるのみ。

今後ともよろしくでございます。

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