～今日のパン～
●レーズンブレッド
●テーブルロール２種
●あんぱん
夜、しばらくぶりにイーストのパンを焼きました。
最近酵母のパンばかりだったので、
柔らかいイーストの生地に触るのが久しぶり～
水分量が多くてバターが入っているから
尚更 柔らかく感じる。。。
成型がメチャクチャ下手です
食べるとふわふわでこれもまた久しぶりの食感です
でも今の私は、小麦の味をかみしめて味わって食べられる
酵母のパンに夢中なんですよ～
とはいえ、イーストのパンも頑張って焼きます！！
ワンローフのレーズンブレッド
明日、友人へのプレゼント用に
喜んで貰えるかな
ちょっとドキドキです
皆さん、あと一日素敵なお休みを
