体調が悪かったが整腸剤と抗生物質のおかげでなんとか回復。
しかし、そんなのは束の間で今度はコウが水曜日から下痢で
お腹が今日も痛いと青ざめています(-_-;)
どうも嘔吐下痢症が流行ってるみたい。。。
明日はコウの保育園の音楽会☆
コウもカスタネットで参加し発表を見せてくれます。
熱とかもないから大丈夫とは思いますが、ちょっと心配です^^;
この間、あーちゃんにコストコのディナーロールパンを頼み
36個入りを一袋買ってきてもらいました☆
その時に前COOPのチラシに載っていた
「ミルクジャム」を作ってみることに♪
しかも材料も牛乳と砂糖ONLYだし☆
初めて作ったわりには、とてもいい感じにできました!
コウが特にこのジャムを気に入ったらしく
買ってきてもらったばかりのディナーロールパンを3個も
いっきに一人で食べてしまいました(^_^;)
この調子だと1週間ほどでパンが無くなりそうですね!!(笑)
味はミルキーみたいな感じかな♪
パン好きな方は是非作ってみてください☆
(紅茶に入れてもミルクティーみたいになるので美味しいと思いますよ♪)
「ミルクジャムの作り方」
①鍋に牛乳200CC、砂糖100gを入れて中火にかけ、煮たったら弱火にして時々混ぜながら煮ます。
(混ぜすぎると砂糖が結晶化するのでご注意!!)
②15分ほど煮詰め、トロリとしたら出来上がり!
(私は火が弱すぎたのかトロリとするまで25分は煮詰めました☆)
③清潔な瓶に詰めて冷蔵庫に入れておけば2週間ほどは持ちます♪
月1のコウのお弁当の日☆
先月は、がんばってアンパンマンのお弁当を作りましたが、
今回は、そんな元気がなく、普通のお弁当となってしまいました。。。
でも、コウのリクエストである、
エビフライ・ポテトサラダ・トマト・チキンナゲットは
ちゃ~~~んと入れました(笑)
あと、おにぎりもゴマ・しそ・ワカメ鮭・海苔の4種類。
焼いたハムを星型とクマ型で型をとりおにぎりの上に乗せ、
他にも2品おかずを入れ、十分でしょう☆
というか、入れすぎ?!?!?!
でも、コウの普段の家の食事量からすると、これくらいは必要かなと・・・。
みんなどの位のお弁当を詰めているのかしら??
お友達のを見てみたいもんです。
あけまして、おめでとうございます。
・・・
800回を過ぎ、来年はもっと更新するぞっ
っと意気込んでおきながら、今年初の更新が今日とは。。。
見ていただいている方々に申し訳ないと思いながらも、
なかなか書けずに、今日に至ってしまいました。
理由は、ママの体調不良です。。。
クリスマス前から、扁桃腺が腫れ、治ったかと思ったら、
副鼻腔炎になり、年末年始は死んでおりました
そして、現在も体調はすぐれず、お休みの日も
あまり外には行かず、寝ている事が多々のママでございます
なかなか、仕事と家事と、ブログとお裁縫と・・・
とは、うまく回らない30代・・・。
自分の体力の落ち方にほとほと、悲しくなって参ります。。。
ということで、、、
こんな始まりの厄年の今年。
MYペースの無理せずをモットーに行こうかと思います
今年もどうぞ、宜しくお願いします。。。m(__)m
ポンって押してくれるとうれしいです