石工房吉田 珈琲石臼体験所

珈琲用石臼製作 珈琲用石臼を使った珈琲の体験所 熊本県天草市下浦町

販売代理店「ナイスブレンド珈琲」

2008-07-11 | 問い合わせ先
今回は、直径6寸5分・高さ6寸5分・重量12㎏の、小型の珈琲臼を製品化し
馴染みの「ナイスブレンド」さんに展示販売をしてもらう事とないました。

このお店、珈琲豆の種類は御覧の通り、壁一面に並んでおり、選び放題じゃっとです。


で・・・私の石臼がこれ


焼きあがった豆を手作業で選別する「ハンドピック}


約1年くらい、私の石臼がお世話になっておるわけバッテン、こんごりゃ、
ここん店主のおやじさんが石臼に詳しくなってしもうて、やおいかんごとなっとります。

今回の新製品も、
おやじさん曰く「上臼もこのくらいあると、回転が安定するね」
私「はい」
おやじさん曰く「小さかわりには、回すのが軽かね」「目の違うとやろ?」
私「はい」
いちいち説明せんやったっちゃ、全部解らすごとなっとらすとです。


珈琲豆を石臼で挽いた場合の違いも、的確に説明しきらすし
石臼の特徴とか、原理とかも、ようわかっとらすけん
私が説明するよっか、ここのおやじさんに、たんねたほうが、ようわかるごたる
気がすっとです。

珈琲挽きの石臼は、どぎゃん物じゃろかいて思わしたら
「ナイスブレンド」に行たてみてください。
ゆっと、ゆっかせてくれらすと思います。

ナイスブレンド珈琲の地図ば載せときますバッテン、間口一間ばっかしのお店
ですけん、通りすぎらんごつ注意して行たっくだっせ。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。