放置してしまってますが、
元気です。
ただ、選挙以来の混乱で
気力が…
ツイッターもYouTubeもネットニュースも
見なきゃいいのですが、
有権者じゃないとは言え
生活に関わるので
さすがに気になるのです。
でも 今日は、
気合を入れて
ミシンを触りました。
Sewcialitesの
7番目↑と8番目↓のブロック。
昨日はリコッタチーズタルトを焼きました。
ラザーニアを作るために買った
リコッタチーズ。
小さな容器のものが売り切れで
大きな容器のものを買ったら
使った量以上が余ってしまって…
それ全部消費できて
ホッとしてます。
クリームチーズのチーズケーキと違って
軽いですね。
生地にはアーモンドパウダーも
使っています。
アーモンドスライスがなくて
私のタルトは見栄えが悪いですが、
参考にしたレシピは
