今回はなんとポンデリングに挑戦
油が余っちゃう、危ないという理由で今まで揚げ物は滅多にしませんでしたが、やっぱりおやつにドーナツがないのは寂しいので挑戦しちゃいました
今回は写真撮り忘れてしまったのでちょこっとしか画像がないです・・
小麦粉とベーキングパウダーなどを混ぜてそれを小さく丸めます
8個丸いのが出来たら輪っかのように繋げます
こんな感じ
生地が余ったので普通のドーナツも作りました
クッキングシートのまま揚げていきます
きつね色に揚がったら出来上がり
みんないい形、色のポンデリングができました
中はもちもち外はカリッとこれは美味い
ドーナツはやっぱりおいしいね
今度は色んな味も試してみたいね
さき
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