↑ナニゲニ・・・ＤＡＳＳＡＩ ↑ナニゲニ・・・さぬき夢2009
先週末のこと、
朝のＺＩＰでやってたうどん屋さんへ・・・
元祖わかめうどん 大島家
香川県高松市松縄町１０１３－２６
087-865-2524
わかめうどんを練りこんでるのは知ってましたが、
桜の花を練りこんでる 『さくらうどん』 とやらをやってました。
この季節にはぴったりでしょうね～♪
ということで、おでかけ、、、
ですが、お目当てのうどんは品切れ（涙
普通のざるいただきました。
奥様はぶっかけ～♪
わかめ練りこんでるので、ちょっぴりにゅるっとした感じ？
ほんのり海の香りがするうどんでした。
あ、来週から さぬきワイナリーとのコラボうどん？
ワインのうどんか？
出汁がワインなのか？ （笑
えっ、両方あり？
楽しみがまた増えましたね♪
さてお次は、、、
一度行ってみたかった 上田製麺所
香川県高松市太田上町763-3
087-865-8037
琴電 太田駅のすぐそば、、、
ロケーションとしては最高の場所 （管理人推薦）
チンチンチン♪、という遮断機の音と
ガッタンゴットン、 電車の音がＢＧＭです♪
ソソル人には・・・タマリマセン（笑
ただ、狭い道の割りに車が多いので要注意。。。
そんな懐かしそうなお店ですが、
舐めてはいけません、、、
食べてびっくり、う、う、うまっ！
コシは驚くほどではないですが
艶っとしたうどんは優しくクオリティーも高い！
残念なのは、出汁がかなり甘かったｗｗ （煮詰まったのかな？）
でもイリコの香りは最高～♪
後から昆布の旨み成分とカツオがおっかけっこしてきます。
と妄想ですが、こんな感じ（笑
当管理人、そんなにシビアな舌は持ってませんので・・・あしからずｗｗ
以上、新規開拓でした。
この雨で・・・サクラチル？
ぽちっと一押し♪
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