サクラサク・・・うどん？

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先週末のこと、
朝のＺＩＰでやってたうどん屋さんへ・・・


元祖わかめうどん　大島家　
香川県高松市松縄町１０１３－２６
087-865-2524




わかめうどんを練りこんでるのは知ってましたが、
桜の花を練りこんでる 『さくらうどん』 とやらをやってました。
この季節にはぴったりでしょうね～♪

















ということで、おでかけ、、、
ですが、お目当てのうどんは品切れ（涙


普通のざるいただきました。





















奥様はぶっかけ～♪


















わかめ練りこんでるので、ちょっぴりにゅるっとした感じ？
ほんのり海の香りがするうどんでした。







あ、来週から さぬきワイナリーとのコラボうどん？

ワインのうどんか？
出汁がワインなのか？ （笑
えっ、両方あり？


楽しみがまた増えましたね♪




























さてお次は、、、
一度行ってみたかった 上田製麺所
香川県高松市太田上町763-3
087-865-8037








琴電 太田駅のすぐそば、、、
ロケーションとしては最高の場所 （管理人推薦）


チンチンチン♪、という遮断機の音と
ガッタンゴットン、 電車の音がＢＧＭです♪
ソソル人には・・・タマリマセン（笑
ただ、狭い道の割りに車が多いので要注意。。。








そんな懐かしそうなお店ですが、










舐めてはいけません、、、








食べてびっくり、う、う、うまっ！

コシは驚くほどではないですが
艶っとしたうどんは優しくクオリティーも高い！

残念なのは、出汁がかなり甘かったｗｗ （煮詰まったのかな？）





でもイリコの香りは最高～♪
後から昆布の旨み成分とカツオがおっかけっこしてきます。
と妄想ですが、こんな感じ（笑






当管理人、そんなにシビアな舌は持ってませんので・・・あしからずｗｗ










以上、新規開拓でした。







この雨で・・・サクラチル？
ぽちっと一押し♪

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