イチゴ大福を凍らせてみた！＠高松

３月２日、お蕎麦屋さんの帰りに以前から気になっていたお店に寄ってみた。香西南町で旧の国道１１号線沿いで可愛くて目立っているお店。行ってみたらイチゴスイーツのお店、さぬき農園ぐらしだった。

スカイファームのイチゴを使ったイチゴ大福。種類が色々。

 

 

迷うねえ。

 

イートインもある。

立派なパフェだこと～～～お蕎麦がボリューミーだったから無理だわ。

 

ランチが良さそう。

 

買ったのは一番人気のさぬき姫イチゴ大福と小原紅みかん大福とイチゴジュース。イチゴの粒々ソース？入り。炭酸割りもできるそう。

 

みかんは冷凍なので溶けてから食べて下さいと言われてたのでまずはいちご大福。

甘い～～ので半分は冷凍してみよう。

小原紅みかんだけど中は普通の色よね。

さっぱりしておいしい。

 

冷凍したのは今朝解凍してみた。求肥とあんこはかなりすぐ解凍できるけどイチゴは硬い。

待てずに半解凍で食べたらこれはこれでいけるよ。イチゴはシャーベットみたいだし。余ったら冷凍するのもいいかも。