長い名前の「ど~んと丼、杵築牛~丼」を注文しました。ど~んと丼は杵築市内15店舗で楽しめる丼の総称らしい。このお店では杵築牛を使った牛丼です。甘辛のタレに長ネギと生卵がアクセントになっています。
大分県臼杵市臼杵港町東9 こながわ歯科医院 小名川良輔
℡0972-63-2121 FAX0972-63-2136
長い名前の「ど~んと丼、杵築牛~丼」を注文しました。ど~んと丼は杵築市内15店舗で楽しめる丼の総称らしい。このお店では杵築牛を使った牛丼です。甘辛のタレに長ネギと生卵がアクセントになっています。
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7月22日(土)杵築市杵築の「茶房 一番館」で食事です。
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今回の講師は大阪歯科大学細菌学講座主任教授王宝禮先生で演題は「明日からできる口腔疾患への漢方薬の投与法と副作用~口腔乾燥症、口内炎、舌痛症、歯周病、口腔不定愁訴~」です。医療用漢方薬の中で数種類は歯科医が処方できます。しかし漢方的な教育は受けていませんので今まで処方しませんでしたが、少し頭が整理されてきました。
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7月22日(土)別府市上田の湯の別府市社会福祉会館にて「第11回食を支援する口腔漢方研究会」が開催されました。
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7月20日(木)19時からコスモス病院中会議室にて「臼杵市の認知症を考える会世話人会」が開催されました。歯科医師会から佐藤眞一先生と私が出席しています。なるほど認知症講座やエーザイとの認知症に係わる連携協定などたくさんの議題がありましたが、来年の臼杵市認知症市民フォーラムについての話し合いがありました。「特別講演の1つを歯科医師会からいかがですか?」と言われたので大阪大学歯学部高次脳口腔機能学講座准教授野原幹司先生を推薦しました。実現しそうです。
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