「ひつまぶた」を注文。ひつまぶしの豚肉版です。食べ方はおひつに入ったひつまぶたを4等分にして、まずそのまま食べてみます。甘辛い蒲焼のタレと豚脂が食欲をそそります。その次は薬味を添えて食べます。山葵や海苔がさっぱりしてくれます。さらにその次は薬味と出汁でサラサラといただきます。出汁の旨みが加わります。最後はお好みでいただきます。私は薬味と出汁です。
大分県臼杵市臼杵港町東9 こながわ歯科医院 小名川良輔
℡0972-63-2121 FAX0972-63-2136
「ひつまぶた」を注文。ひつまぶしの豚肉版です。食べ方はおひつに入ったひつまぶたを4等分にして、まずそのまま食べてみます。甘辛い蒲焼のタレと豚脂が食欲をそそります。その次は薬味を添えて食べます。山葵や海苔がさっぱりしてくれます。さらにその次は薬味と出汁でサラサラといただきます。出汁の旨みが加わります。最後はお好みでいただきます。私は薬味と出汁です。
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アウトレット内の「かばくろ」で食事です。豚の蒲焼専門店です。
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車内では紙芝居が上演されていました。
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広島市電も置いてあります。この車体は真白でプロジェクションマッピングでいろいろなペイントが施されます。
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園内はアパレルのお店はたくさんありますが、あまり興味がないので車が展示されているコーナーに行ってみました。ジャガーですね。
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