濃いめ出汁に柔らか目のうどんの小倉系うどんのお店です。「牛筋うどん」を注文しました。大きめの牛筋は柔らかくゴロっと入っています。出汁は濃いめなのですが、私は温泉卵でマイルドにします。おろし生姜を入れるとパンチが効いた味になります。
こながわ歯科医院 小名川良輔
〒875-0041大分県臼杵市港町東9
TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136
7月5日(日)大分市寒田に今年5月にオープンした「わがままうどん」で食事です。
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