2月23日(火)宇佐市国道500号沿いに「国境の滝」がありました。落差約10mの滝です。
こながわ歯科医院 小名川良輔
〒875-0041大分県臼杵市港町東9
TEL0972-63-2121 FAX0972-63-2136
昔ながらの「中華そば」を注文しました。鶏ガラ、豚骨、香味野菜、日高昆布を使い、旨味たっぷりの日本酒で仕上げたスープはスッキリしていて味わい深いです。麺は中太麵です。
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「味玉ラーメン&ライス」を注文しました。スープは大分鶏と豚のガチ割ゲンコツを20時間以上炊き込んだ濃厚呼び戻し豚骨スープです。麵は隣の製麺所で作る細麵ストレートです。
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