この時期の長雨は「ススキ梅雨」ても言うそうです。
さて昨日は周ちゃんに観音さまからお呼び出し・・・
3パカにアガペ料理の周配便が届きました。感謝です。
早速、仕事帰りに頂きました。
ポテサラはおいしゃん好みに芋は良うつぶしてあります
巾着も味がしみ込んで美味しかった!
そしてこれはパンダさんからの黒豚肉みそです。
そして周ちゃんからは資(すけ)さんのおはぎです。
「ぼたも餅」て書いちゃぁばってんが秋の彼岸は「おはぎ」て言いますね。
地方によって呼び方は違うやろうばってんが
秋の「萩(はぎ)」の花にたとえて「おはぎ」て言います。
粒あんと濾しあんで言い方が違う地方もあるようです。
ちなみにパンダさんな濾し餡は食べません。
さて今週ことこと炊き続けた鶏ガラスープが出け上がりました。
使い回しのジップロックはいけませんね。
スープ入れて冷ましよったら小さな穴の開いとって100ccほどこぼれてしもうた。
今日のお昼は大失敗
冷凍しとったチャンポンの具で皿うどん作りよって
味付けしとったとば忘れて再度味付けしたもんやけん
味見したら塩辛すぎてこんまま煮込んだら食べられん・・・
急遽お湯足して味薄めて「ちゃんぽん」に変更しました。
味は良かとばってん冷凍は野菜の食感が損なわれますね。
明日はお休みやけん弁当の作りだめするつもりやばってん
とりあえず今夜の分だけ、「アガペ弁当」です。
ミポリンからのおかずにパンダさんからの肉みそ
香の物は周ちゃんからの奈良漬けです。
洗濯したけどいつ雨の降るか?ビクビクです。
昨日もチャリで仕事に行きがけミポリンと「今日は雨は大丈夫みたいヤネ」て
話して行ったとばってんが帰りは雨に降られてしまいました。
けん坊で雨宿りしょうか?て思うたばってん雨やけんか?
満席やったけん濡れて帰ってきました。しろしか雨ですね。
この連休、けん坊は営業するそうですよ。
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