千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

アガペづくし

なんか天気がはっきりしませんね。
この時期の長雨は「ススキ梅雨」ても言うそうです。

さて昨日は周ちゃんに観音さまからお呼び出し・・・
3パカにアガペ料理の周配便が届きました。感謝です。


早速、仕事帰りに頂きました。
ポテサラはおいしゃん好みに芋は良うつぶしてあります
巾着も味がしみ込んで美味しかった!


そしてこれはパンダさんからの黒豚肉みそです。


そして周ちゃんからは資(すけ)さんのおはぎです。

「ぼたも餅」て書いちゃぁばってんが秋の彼岸は「おはぎ」て言いますね。
地方によって呼び方は違うやろうばってんが
秋の「萩(はぎ)」の花にたとえて「おはぎ」て言います。
粒あんと濾しあんで言い方が違う地方もあるようです。
ちなみにパンダさんな濾し餡は食べません。

さて今週ことこと炊き続けた鶏ガラスープが出け上がりました。



使い回しのジップロックはいけませんね。
スープ入れて冷ましよったら小さな穴の開いとって100ccほどこぼれてしもうた。

今日のお昼は大失敗
冷凍しとったチャンポンの具で皿うどん作りよって
味付けしとったとば忘れて再度味付けしたもんやけん
味見したら塩辛すぎてこんまま煮込んだら食べられん・・・
急遽お湯足して味薄めて「ちゃんぽん」に変更しました。


味は良かとばってん冷凍は野菜の食感が損なわれますね。

明日はお休みやけん弁当の作りだめするつもりやばってん
とりあえず今夜の分だけ、「アガペ弁当」です。


ミポリンからのおかずにパンダさんからの肉みそ
香の物は周ちゃんからの奈良漬けです。

洗濯したけどいつ雨の降るか?ビクビクです。
昨日もチャリで仕事に行きがけミポリンと「今日は雨は大丈夫みたいヤネ」て
話して行ったとばってんが帰りは雨に降られてしまいました。
けん坊で雨宿りしょうか?て思うたばってん雨やけんか?
満席やったけん濡れて帰ってきました。しろしか雨ですね。

この連休、けん坊は営業するそうですよ。

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