納豆ソバ

2014-01-18 | 食いもん

生卵の白身が苦手なので、よ~く掻き混ぜる。

そこに、2パックの納豆投入。

添付のタレと 白ダシをチョイと垂らし

そんでもって、またよ~く掻き混ぜる。

長ネギの微塵切り投入。

茹でたソバ(乾麺)を冷水で〆て、水をよ~く切って 投入。

またまた よ~く掻き混ぜる。

ズルズルズルっと手繰る。

でも、真冬にはチ~とばかし向かないかもね・・・

体 温まらないもんねぇ~

なので、焼酎お湯割りをグビグビ・・・

口の中の納豆の粘りともども流し込む。

 

 


柿ピー

2014-01-17 | 家呑み

むか~し 昔 そのまた昔。あのねのね赤とんぼの唄

柿の種に 足をつけたら アブラムシ・・・な~んて 歌詞があったような・・・

そんじゃ~ 柿の種から種を取ったら 何になるんだ?

な~んて くだらないことを考えながら 緑茶割り(HOT)を呑っているのだ。


棒寿司

2014-01-16 | 家呑み

小さい頃、鯖の刺身が 頻繁に食卓に出た。

答えは簡単、安価だからだ(今でこそポピュラーで高級だが・・・)

そのせいか、鯖はあまり得意ではなかった。

棒寿司をいただいた。

バッテラとは、ポルトガル語で小舟を意味するそうだ。

さて、食ってみよう!

チョイと炙ってもみた。

コレをアテに、金宮をお湯割りでグビグビ・・・