とまとジャム

我が家のベランダで採れた　ミディトマト



な～んて　スーパーで購入したトマトです

去年　こんな感じを想像して植えたトマト

実際口に入ったのは　何個だったかな？？

今年はあれこれ考えている間に日にちが経っちゃった

去年から作ってみたいと思っていた　とまとジャム

市販のジャムを食べてみたら　意外と美味しかったので

いつ作ろうかとウズウズしていた私

ちょうどスーパーでお安く買えたので　今回挑戦してみる事に

ミディトマトの皮をむき　小さめにカット　きび砂糖とレモン汁を入れて

３０分以上コトコト　そして出来上がり



翌朝　トーストにぬって　いっただきまーす



自分で作ってご満悦　なかなか美味しい出来上がりになりました

今度は　ベランダ菜園で採れたトマトを使って　作りたいなーと思う私でした


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