三崎口へ

三崎口にあるハンモックのお店に行きたいという事で...
みんな巻き込んで遥々ドライブ
途中ichiくんが泣き出したりと車中大騒ぎでしたが無事到着
さびれた感じ・・いや、ノスタルジックな雰囲気の商店街にポツポツ改装したお店があって(;゜Д゜)!面白い！！
こちらハンモックのお店。なんと上の階でさぼれる？らしい...

色とりどりのハンモックが綺麗で、座ってみると以外にも安定感がある欲しい
こちらは陶器屋さん↓


益子から作家ものをセレクト。古い蔵を改装したんだって
こちらでひと休み↓

益子に行ったらもっと色んな陶器が見れるねってことで、次回は益子にＧｏ

鎌倉

鎌倉のカフェからのVivemont　Dimancheに立ち寄ったよ↓

休憩

珈琲豆

今週は...
ドミニカAAA
インドネシアバリ島神山（ハニーコーヒー）
ハニー珈琲とは...？？
コーヒーの甘味成分が多く生豆に付着残存している事、甘味の含有率が高いことが特徴

バリの神の山と言われる’バツール’で収穫された豆。ほのかな酸味＋柔らかいこく＋スッキリ感＋甘味
バランスの良いアジアン珈琲なのです
安定した珈琲を毎日淹れられるようになってきたよーな
講習会のおかげかな...？

体に優しいレシピ

とにかく食事の前に野菜をたっぷり食べるのが良いとの事で...
温野菜の胡麻ドレ←例のごま油屋さんで買ったやつ↓

じゃがいもモチの胡桃ダレ添え↓

お豆腐エノキ↓

などなど...スローフード風なメニューを試作中