豆苗 2012年02月08日 10時12分29秒 | スタッフ日記 最近、よくスーパーなんかで見かけるトウミョウです。グリーンピースの芽のことです。しゃきしゃきしてとってもおいしいし、色どりもキレイ。しかも価格も安ーい！なんでいつもストックしてある食材です。芽をカットして残った根っこを水につけると一週間ほどで育って二回食べられるとテレビでいっていたので、チャレンジ。すくすく育ったこの子たち。かわいくなって食べられなくなってもたー！！
