姉夫婦がお祭りにあわせて帰ってきたので みんなで晩御飯。
みんなで食卓を囲むときは 我が家定番のステーキ♪
知り合いの卸しさんから買い付ける肉は愛知産のヒレ肉2.4キロ(◎o◎)
美味しい肉には 好みの調味料をつけて。 用意したのはシンプルなステーキソース以外に マスタードピクルス ホースラディッシュなど。西洋わさびのホースラディッシュも成城石井で買ったマスタードピクルスも美味しかった(^_^)v
肉は やわらかくって旨味もあって いくらでも食べれちゃうかんじ。
娘も久しぶりに会えた姉夫婦と楽しい晩餐で終始ご機嫌でした。