ひなまつりも近いので

おはようございます。大黒屋の野中正博です。
昨日 菱餅の注文をいただきました。ひなまつりも近いですものね。ひなまつりは「桃の節句」とも言います。古代中国において桃の木は、悪魔を祓う神聖な木とされていました。そしてその紅い花には魔除けの力があると考えられています。

ところで菱餅の、あの3色の由来をご存知でしょうか。実は諸説あるのですが、一般的に良く知られている解釈はこんな感じです。

''菱餅値の緑は健康、紅は魔除け、白は浄化を意味していて、紅は桃の花を、白は地上に残る雪を、緑は雪の下に芽吹く新緑をイメージしている ''

つまり菱餅の重ね方にも意味があるってことですね。上から赤、白、緑という配色ですけど、あれは・・・白い残雪の下には緑の草が息づき始め、ふと見上げると桃の花が咲いている……そんな桃の節句の季節の様子を表現しているのです。


今年の3月3日は火曜日ですが、休まず営業します。(4日水曜日に代休させていただきます。)













大黒屋は朝9時開店です。皆様のご来店をお待ちしています。





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