真冬に柏餅って・・・

おはようございます。神奈川県高座郡寒川町にある和菓子店、大黒屋の野中正博です。
今日は仕事始めの皆さんも多いのではないでしょうか。今朝も暖かいですね。神社の参道にある紅梅がかなり咲いていました。元々早咲きなんですが、今年はさらに早いです。

昨年末、ちょっと笑えないお客様が来店した時の話をしたいと思います。大晦日ですよ、大晦日の日に「柏餅ありませんか」ときたもんだ。時々「おはぎ」っていうお客様はいます。通年販売しているところがあるのでこれには驚きませんけど、真冬に柏餅って・・・。よっぽど事情があるのかと思いきや、「ここのお店のを前に買って食べておいしかったから」と。それはそれで嬉しかったのですけど、12月に柏餅はつくって無いです。

「端午の節句に食べるもので、販売は春の彼岸が終わってから5月中旬ぐらいまでですよ」と丁重に説明をし、納得していただきました。「どうりでどこにも無いわけだ」ー知らなかったそうです。ちなみに外国の人ではないです。

バレンタインやらハロウィンも良いですけど、元々日本にある行事がだんだん疎かになっていく気がします。とはいえ例えば正月だってちゃんと準備するとなると面倒は面倒です。どうしても簡略化、楽な方へ流されてしまう。変わりゆくのも良しとすべきなんでしょうかね。



△きのうの最中餡 いい感じに上がりました。。



本日も皆様のご来店をお待ちしています。



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〒253-0105 神奈川県高座郡寒川町岡田349
TEL/FAX 0467-75-0111
営業時間 AM9:00~PM7:00
定休日 火曜日(祝日の場合は水曜日)
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