早朝 野菜を買いに行く
だがお目当ての
サニーレタスが無い
この間買って食べたら
甘く、ドレッシングなど何もいらなかった
から
今日も有ったらと来たのに残念
何時ものように葉物野菜と、とっても甘い案納
イモを購入。このイモはねっとりとしていて甘さも
最高
帰ったら早速ストーブの上で焼き芋にしよう
さぁー今日は軽く掃除をして、ゆうべから煮汁に
浸してある黒豆を煮なければ
豆がお鍋の中で
踊らないように、弱火で７～８時間コトコト
コトコト
最初ストーブの上に乗せたが、火力が強すぎ豆が
踊ってしまい慌ててＩＨに移す
火力２の極弱火で
長帳場が始まる
それと同時にお煮しめも
明日昼頃には千葉から息子たち家族が来る
早めに準備をしておけば、ゆっくりした時間がもて
るので少しでも多く手をまわしておきたい
一日中キッチンの中で動く
夕方５時前、煮豆の
出来上がり
ふっくら つやつや上出来だ
うぅん
イヤ上出来じゃないちょっと硬い
何で？
煮すぎたのかなまっ良いやー味も良いし良しとしよう
いいかげん本領発揮の私
だがお目当てのサニーレタスが無い
この間買って食べたら甘く、ドレッシングなど何もいらなかった
から今日も有ったらと来たのに残念
何時ものように葉物野菜と、とっても甘い案納
イモを購入。このイモはねっとりとしていて甘さも
最高
帰ったら早速ストーブの上で焼き芋にしよう さぁー今日は軽く掃除をして、ゆうべから煮汁に
浸してある黒豆を煮なければ
豆がお鍋の中で踊らないように、弱火で７～８時間コトコト
コトコト最初ストーブの上に乗せたが、火力が強すぎ豆が
踊ってしまい慌ててＩＨに移す
火力２の極弱火で長帳場が始まる
それと同時にお煮しめも明日昼頃には千葉から息子たち家族が来る
早めに準備をしておけば、ゆっくりした時間がもて
るので少しでも多く手をまわしておきたい
一日中キッチンの中で動く
夕方５時前、煮豆の出来上がり
ふっくら つやつや上出来だうぅんイヤ上出来じゃない
ちょっと硬い何で？煮すぎたのかな
まっ良いやー味も良いし良しとしよういいかげん本領発揮の私
