ポッケにカメラの・・・気まぐれ日誌

写真・食べ歩き・家庭菜園・バイク等々

      でも・・・面白い、長いコメント書けませ~ん

しっとりと落ち着いた空間で料理を・・・

2013-09-06 | 料理屋

しっとりと 落ち着いた雰囲気での食事

 

横手市内に有る 老舗 平利 さん

 

前菜   鴨山椒焼き

 

 

半熟玉子の上は アサリの有馬煮

 

 

ゴ-ヤの南蛮漬け

 

 

お椀  鯨貝焼き

これ 懐かしい 味だっけなぁ この鯨の脂が ・・・

ミズと鯨の いいコンビ

 

 

お造りの  本メジ鮪

 

 

焼き物 地鶏のさんが焼き

 

 

ウズラの玉子を ポタリと落として 

 

 

これ かなり 美味しかったよ

 

 

短角牛のトマト煮

柔らかく 煮るもんだね うめぇ 

 

 

 

酢物  くろもカクテル

さっぱりと ・・・

 

 

〆  かやく素麺

出汁がいいですね 

 

 

すだちと ネギの薬味で スルスルっと 

 

 

レアチ-ズ寄せ

甘さ 控え目

 

 

いい雰囲気だったなぁ

美味しかったです

 

また行きたい お店です 

 

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焼き鳥屋さんで・・・乾杯~

2013-07-22 | 料理屋

今回は 横手市美砂古 秋田ふるさと村へ向かう踏切そば

 

焼き鳥 鳥春 さんへ

 

いろんな手で ・・・ 乾杯~  

 

 

これ びっくり 鳥の手羽に 何か見えますよ 

 

 

中に ほらっ 明太子が 

これ 美味かったよ アイデアがいいねぇ 

 

 

数の子に ほうれん草

 

 

得意の 唐揚げ

肉が柔らかいし 衣が薄い 

 

 

しっかり 野菜も ・・・

 

 

新鮮な キュウリに マヨネ-ズを ・・・

 

 

出ました カツオ刺し 

 

 

新鮮だねぇ 

焼き鳥屋さんで お刺身は 嬉しいです 

 

 

ニンニクと 生姜を 混ぜて パクりと

これ うめぇ 

 

 

これでしょ 冷えてますねぇ  

 

 

ここは 漬物も かなり 美味しいよ

この 茄子 ・・・ 大好き 

 

 

枝豆 ・・・

 

 

この時期に わらびのお浸しが 嬉しい

鰹節がいっぱい

 

 

こうなれば ビ-ルでも 焼酎でも ・・・ 

 

 

地元で 大人気の 焼き鳥屋さんです

んっ 串焼きの焼き鳥 食ってない様な  

次回食べて 紹介します

ご馳走様でした 

 

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たまには中華料理で一杯・・・

2013-07-20 | 料理屋

先日、道の駅十文字の 向かいに開店した

 

居酒屋・中華料理 美蘭 さんへ

オシャレな 玄関

 

 

すぐに出て来た おしぼり 名前入りで 素敵  

 

 

メニュ-も豪華 薬味セット

読めません  でも メニュ-でしょ

 

 

とりあえず チャ-ハンを 注文

 

 

程よい胡椒の加減と サラサラのご飯が 美味しかったです

 

 

大好きな 八宝菜を 注文 

大きいお皿に ド~ンと

 

 

エビがプリップリ 

 

 

定番の 大きいキクラゲの歯応えがいいねぇ

 

 

豚肉に パプリカも ・・・ 美味いねぇ

思ったより 味が濃くないから ス-プも全部 

 

 

牛モツの煮込み  さすが 中華料理

ちょっと違いますよ 

 

 

サラサラのス-プ 綺麗な ホルモン

下処理の丁寧さが 分かります 

 

 

けっこう ニンニクが効いてますよ 

 

 

これは 一杯 やりたくなるでしょう  

 

 

 

続いて 餃子 ・・・

一個の 固まりに なってましてねぇ 

 

 

取り分けてる途中 中身が出てしまいましたよ 

タレに付けて ・・・

 

 

中は こんな感じ ・・・ 意外でしょ

チ-ズが乗ってました 人の好みで ・・・ 

 

 

卵ス-プ

優しい 味付け ・・・ 

 

 

野菜も たくさん入ってました

 

 

全て ペロっと 完食 

 

 

店内の様子は ・・・

入店して 右側は こんなに綺麗に

 

 

左側は ・・・ 広~い こんな感じ

現在は 4卓

 

 

メニュ-は

 

 

あんまり 味の濃く無い 優しい味の 中華料理

美味しかったです

今度は エビチリと 黒豚酢豚を ・・・  

 

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毎日でも食べたい 素敵な料理が・・・

2013-07-19 | 料理屋

湯沢市の お寿司屋さんでの

 

こんな光景は いつ見てもいいよねぇ

 

反省会と名付けた 飲み会  

こんな感じで 乾杯~ 

 

 

先付け いろいろ ・・・ サクに コンブ

 

 

タラバですね これは 美味かったよ 

 

 

カニ味噌 ・・・

 

 

お造り いろいろ ・・・

 

 

ハマチ ・・・ 身がしっかりしてます

 

 

ちょっと見えるのが ホタルイカ

 

 

ウニ もっといっぱい食べたいぃ ・・・

 

 

ホタテに 鯨刺  等々・・・

 

 

煮物 ・・・ 見た通りの味  

 

 

何の魚か ・・・ 肝 美味しかったなぁ 

 

 

でっかい ハマグリの酒蒸し

これ 最高    

 

 

大きいから食べやすい

 たまりません 

 

 

にぐぅ  牛さんの朴葉焼き 

 

 

これが無きゃね 肉が 柔らかくて うめぇ  

 

 

握り いろいろ

コハダが 美味しかったなぁ

 

 

美味しく 楽しい  時間でした   

でっ

さっそく 二次会へ  

スナックでの おつまみ 

 

 

 

歌って 騒いで 

楽しい 飲み会

 

次の日は ・・・  

馬鹿だねぇ ・・・

 

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美味しい肴で乾杯~

2013-06-27 | 料理屋

湯沢市 セントラルビル 1F  味処 鶴喜 さん

 

前日の続きだよ

 

かた焼きそば これも 美味しかったなぁ 

 

 

プリプリ ホタテ

 

 

ニシン だったかな 

 

 

エビの 天ぷら 

 

 

焼き魚 何だっけ 白身の魚 忘れました 

 

 

ボリュ-ム満点の 美味しい料理でした 

 

 

で 愉快な仲間達は さっそく 二次会へ   

 

 

こんな おつまみで   

 

 

これ 好きです 

 

 

エビさんも ・・・

 

 

楽しい 飲み会でした  

 

 

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