初日は夜半過ぎ南部町の猟師小屋無事到着
出迎えてくれたのは猟師の長と若い衆
初日は猟師達に明日の打ち合わせを兼ね呑み会
さすが猟師小屋、雰囲気抜群
いよいよ楽しみな宴の始まり
鹿肉の燻製
猪の焼肉
同じく猪のモツ煮込み
山菜の天婦羅
全て自然の恵み、旨いのは当たり前、この味こそ野生で生きてきた証
猟師料理と旨い酒を堪能、長の猟と自然の話がこれまた面白い、酒が進む進む
至福の一夜にお腹も心も超満足
さぁいよいよ狩の始まり
収穫は鹿2頭、猟師達は獲物を素早く解体、その手際良さはあっぱれ!
肉は皆で分配して再び小屋に戻り反省会
今体験を通して改めて命の大切さを思い知らされました。
帰り際に長が、なっなっなんとこんな素晴らしいお土産までくださいました。
長が自ら手掛けた鹿の角を南部杉の台座に納めた置物
この度は貴重な体験、そしてお土産、言葉では言い表せない感謝の念、まさに感無量
本当にありがとうございました。
ps.長はジム生の翁
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