激辛道場の商品対策が少しづつわかってきました
今回の対戦相手は「トマトホットソース」
今までのつけだれから野菜炒めに加えてみる技に切り替えました
経験上、辛みを確認しながら調理した結果、簡単に好みの辛さに野菜炒めができた
唐辛子よりもピリ辛が簡単に味付けできるのでご飯がすすみます
このくらいの辛さが丁度いい感じです
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参考レシピ
ミニトマトをちくわと唐辛子で炒めました＾＾。
料理名：ミニトマト炒め
作者：ミルミント
■材料（約2人分）
ミニトマト / 260ｇ
甘唐辛子(またはピーマン) / 80ｇ
ちくわ / 1本
オリーブ油 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1
塩コショウ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
畑の野菜なのでgで記入して、塩コショウは5ふり位して味を調整しました＾＾。
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