夕食その2

メニュー3　かんぱちのかぶと　蒸し焼き

両親が、差し入れてくれたカンパチも　メニューに追加して、

今晩は、両親、子供4人自分と嫁さんの総勢8人のにぎやかな夕食になりました。

カンパチは、塩をして　生姜、長ねぎ、お酒少々、下火のみで約二十分

白髪ねぎを添えて完成です

これがなかなか、さっぱりしていて、思った以上のできばえでした

思いつきで、ブロイラーを買って、嫁さん、両親、子供たちの協力なんだか誕生会のような夕食になりました

楽しくて少し飲みすぎてしまいました