朝からショーン・ケイの声が聞こえることに慣れたけど、やっぱり毎回「朝か?夜か?」って考えてしまう。
さて、今日は大事な用をまとめて片づける日だ。気持ちが楽になるはず。
お買い得品をあれこれ買い込んで、作り置きのおかずを作ってるところ。
もやしときゅうりのナムル風と、茹でたブロッコリー。鶏胸肉の照焼き風と和風ハンバーグ。味付けは大雑把にして、食べる時にアレンジできるように。手順をまとめて、圧力鍋の力を借りたら、40分ほどで完了。食べるのは明日から。
ちょっと味見したい気もするけど、今日はもういいや。他にやりたいこともあるし…。
そうだ、明日はサバサンドとサバカレーを作る。この頃、カレーは魚のカレーばっかりだけど、なんだか気に入っている。
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