麺屋 日出次（ひでつぐ）

静岡市葵区鷹匠3-1-1
電話：054-251-0033
営業時間：平日／7:00～10:00、11:00～14:00（スープなくなり次第終了）
　　　　　土・日曜・祝日／7:00～10:00、11:00～15:00（スープなくなり次第終了）
定休日：火曜日
駐車場：商店街共同駐車場（２台）



北街道沿い、静岡市民文化会館近くに２０１５年オープンしたラーメン店。


カウンターと、テーブル席があります。


私は味玉そば　８５０円だったかな

追い鯖（さば）節から煮出したスープと書いてありました。

スープが美味しいので、飲み干してしまった。

体によさそーな味がします。


化学調味料不使用で煮干しと昆布から取ったスープの煮干しメンマそば　９８０円だったかな

中華そばを食べた後にこちらのスープを飲むと

ぐわっと煮干の味が広がります。

煮干の苦味も少しあり、これは好きな人はたまらんでしょう。

トッピングのメンマも煮たまごも、チャーシューも全て美味しかったです。

店内も綺麗だし、努力してるのが伝わってきます。

ちょっと駐車場が狭いのが私には難点。