北海道富良野の従兄がアスパラを送ってくれました。
毎年送ってくれます、感謝！
富良野のアスパラはとても甘くて、スイートコーンのようです。
シンプルにゆでて、マヨネーズで食べるのが一番美味しいと思っていたのですが
クックパッドで調べると、オリーブオイルで炒めると美味しいそうです。
やってみました。お～！甘い。塩コショウだけで充分。
しかも、簡単。この時期だけ食べられる贅沢。
富良野のワインや農産物など、統一してひらがなの「ふらの」のロゴを使っています。
富良野のブランドですね。富良野は北海道の真ん中で、おへその町なんですよ。
富良野を有名にしてくれたのは、倉本聰さんかもしれません。～北の国から。