朝夕すっかり寒くなって、こたつを出してしまいました。
おみそ汁が恋しい季節です。だし入りの普通の味噌を使っています。
おみそ汁と言ったら赤だしでしょうと思っていたら、新婚当初夫から
普通のみそにしてくれと言われ現在にいたっています。
玉子入りみそ汁を作ってと言われたときもカルチャーショックでした。
それってありですか？お雑煮は、白味噌じゃないとお正月じゃないと確信していたら
おすましのお雑煮にしてくれと。。。白味噌は苦手だと。
そこは、ゆずれないけど、仕方がないので元旦はおすまし、２日は白味噌のお雑煮にしていました。
今は、子どももおすましがいいと言うので白味噌のお雑煮を作らなくなってしまいました。
食生活は、育った環境によって変わるんだと知りました。
おかげで、苦手だったニラやにんにくが食べられるようになりました。