ミョウガタケ（茎みょうが）を作る 挑戦（実験）

これは、帽子ではありません。

陶器の植木鉢です。

今年は、ミョウガタケを作る実験をしました。

ネットで調べると、植木鉢や段ボールで光を遮断すると

ホワイトアスパラガスのようになるとあったので試してみました。

期待に胸を膨らませて、そっと中を見ると




お～～～！

ニョロニョロじゃないですか。

かわいい～

４本だけだけど、やっぱり、かわいい～



甘酢漬けにして、頂きます。

プラスティックの植木鉢をかぶせた方は、



緑になっています。

噛んでみました。

エグさもなく、ミョウガの味はしますが、繊維ばかりで食べられません。

陶器の植木鉢、あんまり無いし。

来年も、こんな感じでしょうか。