夫の気まぐれベトナムフォー

今日はやっと熱波がひと息つきました。

太田市は暑い街として名前こそ出ないものの、東西南北に隣接している館林市、伊勢崎市、熊谷市、桐生市が4つともここ何日かテレビでニュースなったほど暑かったので暑くないわけがない。

おとといは熱中症で亡くなった人がいたし、なんの病気かは分かりませんが昨日も今日も近くの救急病院にドクターヘリが患者を運んで来ていたので、熱中症や怪我には気をつけます。

と言いつつ今日は暑さが酷くなかったので朝2時間も草取りをしてしまいましてね、お昼ごはんに夫がベトナムフォーを作ってくれる事になり「わ～い」と喜んでいました。

が、作り始めようとした夫の「あっ!」という声が聞こえました!　ﾅﾆｺﾞﾄﾀﾞﾅﾆｺﾞﾄﾀﾞ

中央の赤字です。
麺を1時間ほど水に浸しておく。

思いがけないご説明。

仕方がない。浸している間に野菜などを切って準備する夫。た・大量だな。

1時間後、夫の気まぐれベトナムフォーが完成いたしました。

ベトナムフォーには見えないとも言いますが、野菜がたっぷり取れたし、人に料理を作って貰った時に文句を言うのは厳禁です。

なんと言ってもこのフォー、ナンプラーの効いたスープがとっても美味しかったです。

夫が買ったこれなんですが、harihariというお店の商品で高崎にお店があるらしい。

美味しかったです､ごちそうさまでした｡